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aireau AG
Feldhofweg 3
CH-4663 Aarburg
Tel. (+41) 062 823 70 60 |
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"AMMAN IMAN" - Wasser ist Leben(Sprichwort der Tuareg)
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Wasser allgemeinWasser bildet sich im Verhältnis 2:1 aus den Elementen Wasserstoff (H) und
Sauerstoff (O) = H²O.
Wasser weist ganz besondere chemische und physikalische Eigenschaften auf. Doch es ist nicht nur Materie. Es ermöglicht Leben. Wo kein Wasser ist, gibt es auch kein Leben.
- Salzwasser
- 97,5% allen Wassers enthalten die Meere/Ozeane
- Süsswasser
- 78,0% sind in den Eiskappen der Pole gebunden
- 21,0% liegen als Grundwasser vor
- 0,4% werden in Seen und Flüssen gespeichert
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Wasser und Mensch
Wasserwesen Mensch
Der Mensch besteht vor allem aus Wasser:
| Embryo | 85% |
| Neugeborenes | 79% |
| 1-jährig | 65% |
| 10-jährig | 65% |
| 50-jährig | 60% |
| über 50 Jahre | 52% |
Wasseranteil Organe: Muskel 80%, Gehirn 80%, Haut 70%, Leber 70%, Blut 50%, Fettgewebe 14%
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Wasser Bedarf / Verbrauch / Wirkung
der Mensch scheidet ständig Wasser aus:
| Durch die Lunge | 0,3 l/Tag |
| Als Urin | 1,0 l/Tag |
| Beim Schwitzen bis zu | 1,5 l/Stunde |
Der Verbrauch der eigenen Wasserreserven erhöht sich nachhaltig durch:
- hohen Energieumsatz (stark körperliche Arbeiten um das 3-4fache)
- Hitze
- hohen Kochsalzverzehr
- hohe Eiweisszufuhr
- Krankheiten
Der durchschnittliche Tagesbedarf an Wasser liegt bei 40 Gramm pro kg Körpergewicht:
- Bei 50 kg sind das 2,0 Liter/Tag
- Bei 60 kg sind das 2,4 Liter/Tag
- Bei 70 kg sind das 2,8 Liter/Tag
- Bei 80 kg sind das 3,2 Liter/Tag
- Bei 90 kg sind das 3,6 Liter/Tag
Schon auf einem 6'000 Jahre alten Papyrus steht:
DIE MENSCHEN ESSEN ZUVIEL UND TRINKEN ZUWENIG
Funktionen vom Wasser im Körper:
Jede chemische Reaktion und jeder Vorgang im Körper ist vom Vorhandensein von Wasser abhängig, denn es hat ideale Eigenschaften. Wasser ist:
| Lösungsmittel: | Lösung von Nährstoffen |
| Transportmittel: | Blut oder Lymphflüssigkeit sorgt für den Transport der verschiedensten Stoffe zu den Zellen hin und zurück | |
| Kühlmittel: | Wasser leitet Wärme besser als Luft. Wasser ist der Grundstoff unserer "Klimaanlage" |
| Reaktionspartner: | Alle in unseren Körperzellen ablaufenden Reaktionen benötigen Wasser oder werden dadurch erst ermöglicht |
| Baustoff: | Wasser bildet den Hauptstoff des Menschen |
Gesundheitliche Folgen von Wassermangel
Geringe Prozente an Wasserverlust bringen Probleme:
- 3% Verlust reduziert den Speichel und die Harnproduktion
- Konzentration von Schadstoffen im Körper
- 5% Verlust beschleunigt die Herztätigkeit, Puls und Temperatur steigen
- Kreislaufbeschwerden, Konzentrationsschwierigkeiten
- 10% Verlust verursacht Verwirrtheit
- 20% Verlust führt unweigerlich zum Tod
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